Menu traiteur

Nos buffets froids

(prix disponibles pour groupes de 8 à 11 personnes et pour groupes de 12 personnes et plus selon le menu choisi)

(léger extra pour café, eau et jus)

-Crudités, fromage cheddar et ses trempettes

-Sandwichs : Assortiment aux œufs et au jambon (6 pointes)

-Pains farcis à la salade de poulet (1)

-Plateau de pâtisseries (1)

-Crudités, fromage cheddar et ses trempettes

-Choix de salades composées (2) (voir choix au bas des menus)

-Sandwichs : Assortiment aux œufs et au jambon (4 pointes)

-Tortilla au jambon (1)

-Pains farcis à la salade de poulet (1)

-Plateau de pâtisseries (1)

-Crudités, fromage cheddar et ses trempettes

-Choix de salades composées (2) (voir choix au bas des menus)

-Sandwichs : Assortiment aux œufs et au jambon (4 pointes)

-Pains farcis à la salade de poulet (1)

-Petites bouchées (2)

-Tortilla au poulet cajun

-Foccacia à la dinde et son pesto de tomates séchées

-Assiette de viandes froides sélectionnées

-Plateau de pâtisseries (1)

-Crudités, fromage cheddar et ses trempettes

-Assiette de fromage et raisins

-Choix de salades composées (2) (voir choix au bas des menus)

-Sandwichs : Assortiment aux œufs et au jambon (2 pointes)

-Mini-Croissants farcis à la salade de poulet (1)

-Petites bouchées (3)

-Tortilla au poulet cajun

-Ciabatta au jambon, brie et pesto au basilic

-Assiette de viandes froides sélectionnées

-Demi-œufs farcis (1)

-Plateau de pâtisseries (1)

-Salade de macaroni

-Salade de fusilli au pesto

-Salade de coquillettes et jambon

-Salade de chou crémeuse

-Salade de carottes et raisins

-Salade de chou rouge et pommes

-Salade de betteraves

-Salade de brocoli et chou-fleur

-Salade de cœurs de palmier et artichaut

-Salade de riz et crevettes

-Salade épinards et fraises

-Salade grecque

Suprême de volaille mariné                      15.00$

             Suprême de volaille mariné sur laitues mélangées et vinaigrette grecque

César                                                            14.50$

             Poulet, laitue romaine, bacon émietté, croûtons, parmesan et vinaigrette césar

Ranch                                                           15.00$

             Choix de viandes (jambon ou dinde ou mortadelle) laitue romaine ou Iceberg, carottes râpées, mini maïs, tomates cerises, poires,                     fromage et vinaigrette ranch

Jambon Suisse                                           15.00$

             Jambon, Fromage Suisse, laitues mélangées, concombre, tomates, oignons, poivrons et vinaigrette dijonnaise.

Thon Mimosa                                              15.00$

             Thon sur laitues mélangées, concombre, tomates, carottes râpées et œuf dur

Crevette à l’asiatique                                 16.50$

             Crevettes sur laitues mélangées, carottes râpées, concombre, tomates, échalotes et vinaigrette teriyaki. 

Boite Poulet BLT                                          14.95$

             Poulet, bacon, laitue, tomate et mayonnaise sur baguette

Boite Jambon fromage suisse                 14.95$

             Jambon, fromage suisse, laitue, tomate et Dijonnaise sur baguette

Boite Poulet-César                                     14.95$

             Poulet, bacon, laitue, parmesan et sauce César, servi dans un wrap

Boite Saumon fumé                                   17.95$

             Saumon fumé, câpres, oignon rouges et fromage à la crème sur bagel

Boite Petit pain fourre-tout                      13.95$

             Choix de salade (œufs, jambon ou poulet) servis dans un petit pain

Boite Rôti de bœuf                                     16.95$

             Rôti de bœuf, fromage Brie et mayonnaise servi sur pain Kaiser

Boite Croissant                                           14.95$

             Choix de viande (jambon, dinde ou rôti de bœuf), laitue, tomate